[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:38
木瓜花生排骨汤木瓜花生排骨汤1.将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;2.用清水把干鲜花生仁洗净;3.用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀;4.将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:30
菠萝烤鲱鱼串菠萝烤鲱鱼串1、鲱鱼取鱼柳,切成快。加入少许盐和橄榄油、柠檬汁、意大利香料搅拌入味。2、菠萝去皮切成快。3、把鲱鱼块和菠萝块用竹签串起来,放入180烤箱烤制8分钟即可。
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:22
豆渣变身香酥饼豆渣变身香酥饼原料:豆渣、鸡蛋、面粉、奶粉、黄油、苏打粉、白糖、芝麻。做法:1、除黑芝麻以外的全部材料,拌匀。2、把面糊用勺子摊成拳头大小的圆饼,表面撒上黑芝麻。3、200度,烤20分钟左右。酥脆香甜又健康,可
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:22
川椒牛柳川椒牛柳1、小尖椒洗干净,掐头去尾;2、牛柳洗干净加椒盐、酒、淀粉腌制5分钟;3、牛柳下锅炒变色起锅装盘;4、小尖椒下锅炒半熟后加牛柳翻炒,加蚝油、酱油、盐调味
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:14
咖喱翅根咖喱翅根1.先用刀将翅根划上几个口子,方便入味;2.锅底倒少许油,放入翅根,用小火煎;3.待一面变色后,翻动翅根,煎至表面金黄;4.加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺咖喱粉炒均;5.加入适量热水(没过翅根即可),大火烧开后
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:14
芒果冰激凌芒果冰激凌芒果500G鲜奶500ML砂糖适量。步骤:1.鲜奶用小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以开吃啦,很
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:06
玉米豆腐鸡蛋羹玉米豆腐鸡蛋羹做法:1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水;3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:58:06
香菇粉丝蒸排骨香菇粉丝蒸排骨1.排骨洗净焯水捞出洗去浮沫,放腌料腌制30分钟。2.粉丝香菇分别泡发。3.把香菇切块和排骨拌匀。4.泡香菇的水倒入粉丝里。5.把香菇排骨摆粉丝上面,开水上锅蒸30分钟即可!
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:58
启宫粥启宫粥食谱材料:制半夏、茯苓、陈皮、苍术各10克,香附、神曲各12克,川芎6克,大米100克。1.将制半夏,茯苓,陈皮,苍术各10克,香附,神曲各12克,川芎6克,大米100克煎汁去渣。2.加入大米(洗净)同煮成粥。3.每日2次,空腹温服。
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:58
清香砂锅鸡清香砂锅鸡原料:鸡1只,香菇,葱、姜、盐、料酒适量。做法:将香菇、姜倒入砂锅中,加入适量的水煨浓汤,熬好汤再加入适量盐调味;把鸡放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟;将浸熟的鸡斩成块,放进热的砂锅里面,然后加适量的料酒和鸡汤汁,
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:50
鱼香年糕鱼香年糕肉洗净沥干切丁,加淀粉料酒拌匀;黑木耳泡发切碎,胡萝卜切丁,红泡椒剁末;生抽、鸡粉、盐、白糖、醋、水淀粉调汁2年糕放沸水煮3分钟捞出沥干3热锅放油下肉丁,炒至变色舀出4加少油下泡椒与姜蒜末炒香下胡萝卜丁翻炒,下黑木耳炒匀
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:42
哆啦A梦最爱的美食-铜锣烧哆啦A梦最爱的美食-铜锣烧1:先将鸡蛋尽量打散,再加入白糖打至微微起泡;2:然后加入奶油、牛奶搅拌一下;3:最后筛入面粉和泡打粉,拌成蛋面糊;4:平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:42
美味的粉蒸排骨美味的粉蒸排骨将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟。二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀。(排骨为0.6kg)加入米粉拌匀后,放入蒸锅,铺平盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时。最好一次加足够的水,中
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:34
抹茶冰淇淋抹茶冰淇淋1蛋白4个放入几滴柠檬汁打发至发泡2水烧热倒白糖90g,小火煮至淡黄色倒入1蛋白中3继续打发蛋白,直至打蛋器上出现小尖角4打发淡奶油250cc,放入抹茶粉15g5、将3、4搅拌均匀,入冰箱冷冻6、每隔1小时拿出搅拌一次
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:34
芒果冰沙芒果冰沙材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:25
化繁为简做家常版--锅包肉化繁为简做家常版--锅包肉1.里脊切厚大片,料酒和盐腌制,拍淀粉.2.生抽、醋、糖、料酒,盐、香油点、鸡粉,调和成料汁一碗.3.油七成热,炸里脊片,定型后捞出.4.之后再复炸一次.5.爆香蒜粒,下葱姜丝胡萝卜
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:25
酸奶木瓜糕酸奶木瓜糕材料:面粉,木瓜,牛奶,酸奶,奶油,白砂糖.做法:1.木瓜去籽去皮,切小块2.黄油加热至融,加入白砂糖,面粉,木瓜粒,牛奶,酸奶拌匀,即成蒸糕面糊3.将面糊入模,大火蒸40~50分钟至熟(牙签扎蛋糕体,无面糊带出时为蒸熟)
[中国饮食文化_中西饮食文化_中西饮食文化差异]2016-08-12 11:57:09
萝卜羊肉煲萝卜羊肉煲1.羊肉洗净切块,汆水去除血水,然后冲净;萝卜去皮切块;2.羊肉和热水(可多一些)一起下锅,放入姜片、花椒、大料和料酒,水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会越熬越白的);再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子),煮至
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2023-01-29
时间:2021-01-13
时间:2020-12-22
时间:2018-12-22
时间:2018-11-13
时间:2017-01-22
时间:2017-01-15
时间:2016-09-15
时间:2016-09-14
时间:2022-01-13
时间:2021-01-22